Utskrift

Mathagen


Gården og gårdsdriften er rammenfor opplevelsen på Møystad.

Våre gjester skal få del i hele matopplevelsen fra jord til bord.

Maten vi spiser har endret seg radikalt de siste 60 årene. Med fremveksten av supermarkeder og ferdigmat har kravene til landbruket og råvarene endret seg.

Vi har odlet frem arter som skal tåle transport og lagring, og som kan høstes maskinelt. Det har endret smak, næringsinnhold og diversitet. Artsmangfoldet er blitt redusert både i naturen rundt gårdene, på jordene og i butikkhyllene.

På Møystad dyrker vi gamle og nye sorter slik at du kan komme og oppleve et bærkraftig smaksmangfold.  

  

poteter 200
 Poteter

 

solbaer2
Solbær/bærbusker 

rabarbra 200
 Rabarbra

 

gronnsaker 
Grønnsaker

blomst3 200 
Blomster

 

urt2 200
Urter
DSC 0006 200
Jordbær
  plommer 200
Frukttrær/Frukt